Elsbeth ist ausgebildete Ernährungsberaterin (CgH) und ärztlich geprüfte Fastenleiterin. Mit Begeisterung widmet sie sich dem Thema Fasten und Ernährung. Durch viele Kurse hat sie sich laufend weitergebildet und gibt ihr Wissen zum Thema Essen/Ernährung – Fasten gerne weiter. Viele Fragen wird sie einerseits durch ihr Wissen beantworten, andererseits aber auch durch ihre langjährige Fastenerfahrung und ihre zahlreichen Fastenbegleitungen.

Elsbeth ist Ehefrau, Mutter und begeisterte Grossmutter. Sie ist sportlich aktiv und sehr gerne in der Natur. Nebst dem Fasten kocht und isst sie sehr gerne.  

Seit vielen Jahren ist Brigitte als Reisebegleiterin unterwegs. Sie liebt es in der Natur unterwegs zu sein, sei es zu Fuss oder mit dem Rad. Kochen, lesen und Kreativität gehören zu ihrem Leben, sowie die jährliche Fastenzeit. Ihr Garten gehört zu ihrer persönlichen Oase. Sie freut sich in dieser Woche mit viel Bewegung unterwegs zu sein.

Brigitte ist verheiratet und hat drei erwachsene Kinder. Als «Gromi» geniesst sie die Zeiten mit ihren vier Enkelkindern.